Olio extravergine di oliva: come conservarlo al meglio per preservarne qualità e sapore

Apri il mobile della cucina, prendi la bottiglia dell’olio e la versi al volo sulla bruschetta o nell’insalata. È un gesto quotidiano, ma proprio lì si gioca la differenza tra un extravergine fragrante, con note erbacee e piccanti, e un…
